mardi 7 février 2012

Muffins aux fraises Tagada (★)

Voici un nouveau prétexte made in Fesses Dodues de manger des bonbons ...
En plus c'est bientôt la Saint Valentin, alors pour l'occasion vous pouvez tripler les doses et les disperser sur le chemin de votre amoureux/se façon pétales de roses!
C'est pas mal pour une fête aussi vu que c'est joli et original ...

Love is in the aiiiiiiiir !

Pour une douzaine de muffins :

- un demi paquet de fraises Tagada environ
- 150 ml de lait
- 30g de beurre
- un demi sachet de levure
- une cuillère à soupe de sucre (ou plus si vous aimez le très sucré, mais à mon avis celui des fraises suffit)
- 150 g de farine
- 1 oeuf 
Dans une casserole, faites fondre à feu doux les fraises dans le lait avec le beurre coupé en morceaux. C'est marrant à voir, ils commencent par rendre leur colorant, puis gonflent et fondent (et un peu flippant aussi, quand on se rend compte de la quantité de colorant ...)


Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°. Résistez à l'envie de vous installer dedans, vu les températures en ce moment. On en a besoin pour nos muffins ! MAIS SORTEZ DE CE FOUR JE VOUS DIS !!

Bon ! Comme pour tout bon muffin, il faut mélanger à part les éléments secs et les humides, puis verser l'humide dans le sec, et on mélange, mais pas comme un forcené pour avoir plus de moelleux !

Donc mélangez dans un saladier la levure, la farine et le sucre.
Dans un autre, mélangez le lait aux fraises avec l'oeuf.
Et rassemblez le tout !
 
ça donne une pâte rose, épaisse et un peu mousseuse ... miammm.


Ensuite direction le four pour 20 minutes.


Vous pouvez aussi remplacer les Tagadas par des Carambar, ça donne des ptits gâteaux bruns très moelleux...
Merci à Chocolate Cake pour le gif, l'est beau hein ? :D

2 commentaires:

  1. Rhaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! Je suis fan du club des fesses dodues ! Quelle recette génialissime qui m'a fait prendre du poids rien qu'en regardant les images xD

    RépondreSupprimer
  2. Merciii :D
    On continue à poster ou ta balance va nous détester ? :D

    RépondreSupprimer